TarifZor⏱️ 60 dk📅 28 Şubat 2025
Türkiye'nin 5 Farklı Börek Çeşidi
Su böreğinden sigara böreğine, beş farklı börek tarifi.
🛒 Malzemeler
- Su böreği için: Hazır yufka, yumurta, peynir, maydanoz
- Sigara böreği için: Yufka, beyaz peynir, maydanoz, kızartma yağı
- Tepsi böreği için: Yufka, kıyma, soğan, domates
👩🍳 Yapılışı
- 1Su böreği: Yufkaları haşlayın, her katı ıslak bırakarak tepsiye dizin.
- 2Peynir-maydanoz harcını aralara yerleştirin.
- 3Üzerine yumurta-süt karışımı dökün, 180°C'de 35-40 dk pişirin.
- 4Sigara böreği: İnce yufkayı üçgene kesin, harcı koyun, rulo yapın.
- 5Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
💡 İPUCU
Su böreğinde sırrı yufkayı fazla kaynatmamak. 1-2 dakika yeterli.