Fırında Sütlaç: Klasik Tarif

🛒 Malzemeler

• 1 litre tam yağlı süt
• 4 çorba kaşığı pirinç unu (veya ince çekilmiş pirinç)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çorba kaşığı nişasta

👩‍🍳 Yapılışı

1. 1Pirinç ununu soğuk süt ile karıştırın, topak kalmaması için çırpın.
2. 2Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
3. 3Şekeri ekleyin, koyulaşana kadar pişirmeye devam edin (15-20 dk).
4. 4Vanilyayı ekleyin, fırın kaplarına bölüştürün.
5. 5180°C önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar 15-20 dk pişirin.
6. 6Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin.